發(fā)現(xiàn)東莞包裝設(shè)計公司總結(jié)的智能化包裝的趨勢很有價值，因為智能型包裝包括現(xiàn)代技術(shù)，如RFID芯片與制造商、倉庫和零售商通信。將無線加熱加入容器，為食品營銷者提供銷售現(xiàn)代便利產(chǎn)品的新機會。精明的技術(shù)可以減少浪費，密切追蹤產(chǎn)品，并延長保質(zhì)期。

如何減少智能包裝的浪費

人們每天都要浪費大量的食物，其中一個主要原因就是食物容易腐敗變質(zhì)。病菌和氧化可以使食物過期。阻隔環(huán)境因素是食品保藏的基礎(chǔ)。

部分智能包裝被設(shè)計用于延長食品可以安全食用的時間。組成智能包裝的關(guān)鍵材料包括特殊的防潮塑料和降低含氧量的粘土。智能型包裝中使用的塑料比普通塑料包裝具有更好的阻氧性。而且比金屬薄膜的價格便宜。

利用無線技術(shù)，智能包裝可以在供應(yīng)鏈的每一步中追蹤產(chǎn)品。這樣，如果產(chǎn)品在制造商和倉庫之間丟失，那么它就會被追蹤，以確定最后看到的位置以及是誰簽署了它。這類監(jiān)控有助于減少供應(yīng)商之間的偷竊和錯誤。微處理器能夠?qū)崟r傳遞信息，這有助于改進(jìn)和明確庫存核算。

發(fā)現(xiàn)東莞包裝設(shè)計公司新出現(xiàn)的低成本智能傳感器可以打印在紙上，能檢測溫度、濕度和光線。它還可以在從制造商到零售商的路徑上篡改包裝時提醒來源。這種無線訊息可以在世界任何地方進(jìn)行追蹤。這有助于提高全球運輸進(jìn)程的透明度。

更好的監(jiān)控食品狀況

另外，智能傳感器還能測量包裝內(nèi)的食物的狀態(tài)。這些信息傳遞給供應(yīng)鏈中的供應(yīng)商，這樣他們就可以排除不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。

常規(guī)包裝的目的是在食物和環(huán)境之間形成一道屏障，它會降低熱量、光線、水分、壓力、氣體和微生物等品質(zhì)。如果包裝能夠提供這一物理屏障，那么它就叫做“活性包裝”。這包括一種幫助延長保質(zhì)期，改善食品安全或者提高產(chǎn)品質(zhì)量的體系。活性包裝可以包括添加化學(xué)成分，如鹽、糖、二氧化碳或天然酸等。

可利用與供貨商通信的智能傳感器來測量活性包裝中防腐劑的化學(xué)成分。舉例來說，重要的是測量包裝中的氧氣含量，比如，氧氣對有氧菌的生長有利。這也降低了食物的顏色、風(fēng)味和營養(yǎng)價值。氧能被“氧氣清除劑”吸收。“氧氣清除劑”是指各種小袋或小袋，包括放入包裝內(nèi)的鐵粉等相互作用物質(zhì)。

發(fā)現(xiàn)東莞包裝設(shè)計公司CO2清除劑通常用來除去咖啡包裝中多余的二氧化碳，因為咖啡在烘焙后密封在包裝中會產(chǎn)生大量的二氧化碳。電子感應(yīng)器能探測到某些化學(xué)物質(zhì)，把化學(xué)物質(zhì)轉(zhuǎn)變成信號。硅基納米傳感器可以用來識別食物中的病原體和污染物。

RFID和無線加熱

實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈中單個包裹無線通信的關(guān)鍵是射頻識別(RFID)技術(shù)。該無線傳感器能在不需要人工干預(yù)的情況下收集數(shù)據(jù)，并發(fā)送到中心監(jiān)測位置。RFID標(biāo)簽存儲一個ID號，這個ID號和你能從數(shù)據(jù)庫中提取的信息聯(lián)系起來。RFID標(biāo)簽可以是無源的(由閱讀器提供電源)或主動(內(nèi)部電池供電)。

可以使用電子感應(yīng)器報告有關(guān)包裝的各種情況，如是否有泄漏或是否暴露在紫外線下。也有傳感器可以監(jiān)測食物的酸堿度。RFID技術(shù)可以有效地識別、分類和管理貨物的流向。

得益于RFID標(biāo)簽，包括感應(yīng)加熱在內(nèi)的新型食品容器不斷涌現(xiàn)。發(fā)現(xiàn)東莞包裝設(shè)計公司InductiveIntelligence獲得專利的加熱容器在最近的IFT食品技術(shù)貿(mào)易展上展示了它的設(shè)備，這是包裝文摘。根據(jù)消費者的方便需要，金屬箔袋上有一個標(biāo)簽，告訴設(shè)備加熱產(chǎn)品，因為金屬有助于加熱。

智能化食品包裝包含自然和技術(shù)保證食品保鮮。這種方法可以包括將化學(xué)品放在容器內(nèi)以控制包裝氣氛的特性。這也包括對產(chǎn)品質(zhì)量和定位數(shù)據(jù)進(jìn)行電子跟蹤。采用智能包裝可提供競爭優(yōu)勢，并使品牌所有者有更多的機會獲得產(chǎn)品質(zhì)量控制數(shù)據(jù)。